Supple Mental Aktualności Baza wiedzy PLENDEUKRCSROFRSKZHJA

Baza wiedzy
Artykuły i Analizy

Opracowania i analizy z zakresu prawa żywnościowego, suplementów diety, etykietowania i regulacji UE.

Schemat decyzyjny napisu bezglutenowy na suplemencie diety według rozporządzenia 828/2014
Najnowszy · Oznakowanie · Gluten

„Bezglutenowy” na suplemencie diety: kiedy wolno, jak czytać 20 mg/kg z rozporządzenia 828/2014 i co z owsem, maltodekstryną pszenną i napisem „nie zawiera glutenu”?

Najwyżej 20 mg/kg glutenu w produkcie sprzedawanym, łącznie z otoczką, a nie w porcji. Zamknięta lista sformułowań z art. 3, owies z części B załącznika, alergeny osobno (pkt 12 zawiadomienia 2017/C 428/01), „odpowiednie” a „opracowane specjalnie dla osób z celiakią”.

Oś czasu regulacji monakolin z czerwonego ryżu w UE: limit 3 mg, wykreślenie oświadczenia i projekt zakazu w części A załącznika III
Załącznik III · Inne substancje

Monakoliny z czerwonego ryżu w suplementach diety: limit 3 mg z rozporządzenia 2022/860 i projekt zakazu w części A załącznika III — co obowiązuje teraz i jak liczyć okres przejściowy?

Dziś mniej niż 3 mg monakolin w porcji dziennej i cztery ostrzeżenia z części B. Projekt przeniesienia do części A: PAFF 13.05.2026, Parlament odrzucił sprzeciw 8.10.2026, 12 miesięcy okresu przejściowego. Oświadczenie o cholesterolu wykreślone rozp. 2024/2041; spór o art. 8 w sprawach aloesu.

TSUE C-721/24 Vista-Life — Art. 2 ust. 2 pkt 5 i Art. 14 ust. 2
Najnowszy · TSUE · Oświadczenia zdrowotne

TSUE C-721/24 (Vista-Life): dawka, droga podania i Art. 14 ust. 2

17.09.2026: częstotliwość/droga podania = health claim przy powiązaniu z efektem zdrowotnym; Art. 14(2) bez dosłowności, z dwoma punktami; reklama pisemna bez powtórzenia, jeśli na opakowaniu. CELEX 62024CJ0721.

Publikacje

Wszystkie artykuły

„Bezglutenowy” na suplemencie diety: kiedy wolno, jak czytać 20 mg/kg z rozporządzenia 828/2014 i co z owsem, maltodekstryną pszenną i napisem „nie zawiera glutenu”?

Suplement „bezglutenowy” to najwyżej 20 mg/kg glutenu w produkcie sprzedawanym (z otoczką), nie w porcji. Zamknięta lista sformułowań (art. 3 rozp. 828/2014), owies z części B, alergeny osobno (pkt 12 zawiadomienia 2017/C 428/01), art. 7 FIC.

Zalecenie KE 2026/2335: monitorowanie chlorowanych parafin w żywności do 2029 r. – progi 100 ng/g dla ryb, 20 ng/g dla mleka i żywności dla dzieci

21 października 2026 r. Komisja Europejska przyjęła zalecenie (UE) 2026/2335 (publikacja 22.10.2026) w sprawie monitorowania chlorowanych parafin (CP) w żywności w latach 2026-2029. Progi dla sumy PCA C10-C17: 100 ng/g świeżej masy dla ryb, 20 ng/g dla mleka/przetworów mlecznych i żywności dla dzieci, 1000 ng/g tłuszczu dla olejów/tłuszczów. Nie wprowadza nowych limitów maksymalnych.

Witamina B6 w suplemencie diety: skąd limit 6 mg (uchwała 2/2024) przy UL EFSA 12 mg i jak liczyć dawkę dla pirydoksyny i P5P?

Max 6 mg witaminy B6 w porcji dziennej suplementu dla dorosłych (uchwała 2/2024 Zespołu ds. Suplementów Diety, dawniej 18 mg). UL EFSA 12 mg minus dieta, art. 5 dyr. 2002/46, Noria C-672/15, przeliczenie P5P, dzieci, BfR 0,9 mg.

Dz.U. 2026 poz. 1364: tekst jednolity rozporządzenia MZ w sprawie składu oraz oznakowania suplementów diety

Obwieszczenie Ministra Zdrowia z 2 października 2026 r. (ogłoszone 21.10.2026, Dz.U. 2026 poz. 1364) publikuje jednolity tekst rozporządzenia z 9 października 2007 r., uwzględniający zmiany z Dz.U. 2025 poz. 1182 i Dz.U. 2026 poz. 1115.

Monakoliny z czerwonego ryżu w suplementach diety: limit 3 mg z rozporządzenia 2022/860 i projekt zakazu w części A załącznika III — co obowiązuje teraz i jak liczyć okres przejściowy?

Dziś: < 3 mg monakolin w porcji dziennej i 4 ostrzeżenia (część B zał. III rozp. 1925/2006). Projekt przenosi monakoliny do części A: PAFF 13.05.2026, PE odrzucił sprzeciw 8.10.2026, 12 mies. przejściowo. Oświadczenie wykreślone (2024/2041).

„Probiotyk” na suplemencie diety jako oświadczenie zdrowotne: art. 2 ust. 2 pkt 5 i art. 10 rozporządzenia 1924/2006 — co wolno napisać o kulturach bakterii?

„Zawiera probiotyki” to oświadczenie zdrowotne (wytyczne KE 2007, pkt III.1; RPO UE 2273/2023/MIK). Brak dozwolonego oświadczenia → zakaz z art. 10 ust. 1. Neutralna nazwa kategorii z § 5 rozp. MZ, szczep, JTK; „prebiotyk”, inulina z cykorii.

EFSA odrzuca oświadczenie o sytości dla Appethyl® (ekstrakt ze szpinaku): opinia 2026/10384

20 października 2026 EFSA opublikowała opinię DOI 10.2903/j.efsa.2026.10384: claim „Appethyl® as part of a meal prolongs satiety/reduces cravings” nie został uznany, bo zmiany w ocenach apetytu nie są beneficial physiological effect per se.

Data minimalnej trwałości na suplemencie diety: format z załącznika X rozporządzenia 1169/2011 — kiedy wystarczy miesiąc i rok, a kiedy data zastępuje numer partii?

Suplement diety: „Najlepiej spożyć przed końcem” z miesiącem i rokiem przy trwałości 3–18 mies., sam rok powyżej 18 mies. (zał. X FIC). Data bez dnia nie zastępuje numeru partii (dyr. 2011/91/UE). Tolerancje −20% do końca daty, art. 52 ustawy.

„Bez cukru” na suplemencie diety: warunki załącznika do rozporządzenia 1924/2006 i informacja z art. 7 — co liczyć na 100 g, a co na porcję dzienną?

„Nie zawiera cukrów” ≤0,5 g/100 g produktu gotowego do spożycia, „bez dodatku cukrów” zależnie od receptury (także nośniki w premiksach), a informacja z art. 7 dla suplementów według art. 8 dyrektywy 2002/46/WE na porcję dzienną. Poliole, słodziki, tolerancje, GIS.

EFSA 10368: guidance na dane dla bisfenoli innych niż BPA w materiałach kontaktujących z żywnością

16.10.2026 EFSA Journal DOI 10.2903/j.efsa.2026.10368: wymagania danych dla oceny bezpieczeństwa bisfenoli innych niż BPA i ich pochodnych w FCM. Guidance nie jest zezwoleniem; uzupełnia Note for Guidance w kontekście rozporządzenia (UE) 2024/3190. Progi migracji 0,05 / 5 / 60 mg/kg.

Kofeina w suplemencie diety: jak oznakować ją według pkt 4.2 załącznika III rozporządzenia 1169/2011?

„Zawiera kofeinę; nie zaleca się stosowania u dzieci i kobiet w ciąży” w tym samym polu widzenia co nazwa „suplement diety”, z zawartością kofeiny w mg na zalecaną porcję dzienną. Pkt 4.1 (napoje >150 mg/l) a 4.2, guarana wg SCoPAFF 2017, EFSA 2015, uchwała ZSD 16/2019, brak oświadczeń.

S-adenosyl-L-methionine disulfate tosylate: katalog KE z 15 października 2026 uznaje go za nienową żywność w suplementach

15.10.2026 portal KE zmienił status S-adenosyl-L-methionine disulfate tosylate na „not novel in food supplements”. Konsultacja art. 4 Litwy z 14.10.2026, potwierdzenie Włoch z lutego 2016 r. To nie jest zezwolenie ani wpis na wykaz 2017/2470 i nie obejmuje innych soli SAMe.

Ołów, kadm i rtęć w suplemencie diety: do czego odnosi się limit z rozporządzenia 2023/915?

Pb 3,0 / Cd 1,0 (3,0 przy ≥80% wodorostów lub małży) / Hg 0,10 mg/kg w produkcie wprowadzanym do obrotu, z otoczką kapsułki (art. 2 ust. 3). Surowce z własnym limitem, tabela 4b rozp. 333/2007, reguła x − U, mg/kg a dawka. CELEX 32023R0915; 32007R0333.

GIS 13.10.2026: ostrzeżenie o szkle w wodzie mineralnej KRYSTYNKA (partia FS224/3)

Komunikat GIS z 13 października 2026 r. o możliwej obecności fragmentu szkła w partii FS224/3 wody mineralnej KRYSTYNKA 330 ml (termin 12.08.2027). Procedura wycofania ostrożnościowego i obowiązki operatorów.

IJHARS: 65 870 partii importowanej żywności skontrolowanych w I–IX 2026 (99 zakwestionowanych)

Komunikat IJHARS z 8 października 2026 r.: od 1 stycznia do 30 września skontrolowano 65 870 partii artykułów rolno-spożywczych z państw trzecich. Zakwestionowano 99 partii, wydano 73 decyzje zakazujące wprowadzenia do obrotu i 3 nakazujące zabiegi. Najczęstsze nieprawidłowości: oznakowanie i badania laboratoryjne.

Przeniesienie dodatków z premiksu witaminowego: kiedy Art. 18 ust. 3 rozp. 1333/2008 robi z nośnika dodatek gotowego suplementu?

Zał. III cz. 5 (sekcja A) zezwala na dodatki w preparatach składników odżywczych — nie na automatyczne użycie technologiczne w kat. 17. Test funkcji technologicznej (Art. 18 ust. 3) vs carry-over. CELEX 32008R1333; 32011R1130; 32018R1497.

TSUE C-524/18 (Schwabe): art. 10 ust. 3 — kiedy oświadczenie ogólne jest „towarzyszone” oświadczeniem szczegółowym?

Wyrok TSUE z 30.01.2020, C-524/18: „towarzyszenie” w art. 10 ust. 3 rozp. 1924/2006 ma wymiar merytoryczny i wizualny. Front bez claimu szczegółowego / bez gwiazdki = niespełnienie. CELEX 62018CJ0524; Decyzja 2013/63/UE.

EFSA e10301: benfotiamina jako novel food — bezpieczeństwo nieustalone przy 300 mg/dzień

9.10.2026 EFSA Journal 10.2903/j.efsa.2026.10301 (przyjęcie 6.08.2026, Gall Pharma GmbH): benfotiamina (CAS 22457-89-2) w suplementach dla dorosłych do 300 mg/dzień. Panel NDA: tożsamość niewystarczająca (możliwe nanocząstki), proces produkcji niepotwierdzony, stabilność mikrobiologiczna bez wniosku, brak danych o losie metabolicznym. Bezpieczeństwo nieustalone; wyższa biodostępność tiaminy nie skwantyfikowana do współczynnika konwersji.

FSMP a „modyfikacja normalnej diety”: czy obejmuje suplementy i żywność wzbogaconą? (komunikat 2017/C 401/01 §§60–68)

Tak: według komunikatu Komisji 2017/C 401/01 §§60–66 suplementy diety (2002/46/WE) i żywność wzbogacona (1925/2006) wchodzą w „modyfikację normalnej diety” z art. 2 ust. 2 lit. g rozp. 609/2013. Mapa decyzji i czynniki z §§67–68.

Suplement diety „eko”: co certyfikat ekologiczny mówi o pozostałościach pestycydów, a czego nie

Te same NDP z rozp. 396/2005 dla eko i konwencji; wykrycie substancji niedozwolonej = dochodzenie z art. 29 rozp. 2018/848, nie automatyczna utrata statusu; suplement z dodanymi witaminami i minerałami nie może być „eko” (pkt 2.2.2 lit. f, TSUE C-137/13, C-240/23). Dane EFSA, RCT i raport Komisji 2026.

Tolerancje witamin i składników mineralnych w suplementach diety: ile wynik kontroli może odbiegać od deklaracji?

Wytyczne Komisji z 2012 r.: witaminy −20%/+50%, składniki mineralne −20%/+45% wokół deklaracji w suplemencie, z niepewnością pomiaru w środku. Jak liczyć zakres po zaokrągleniu, dlaczego przy oświadczeniu na progu w dół zostaje tylko niepewność pomiaru, minimum 15% RWS, okres przydatności, druga opinia.

Poliole w suplemencie diety: kiedy etykieta musi ostrzegać o efekcie przeczyszczającym (pkt 2.4 zał. III FIC)?

Ponad 10% dodanych polioli (E 420, E 421, E 953, E 965–E 968) w masie suplementu oznacza obowiązkowe „spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający”. Jak liczyć próg, glicerol, dopisek „zawiera substancje słodzące”, erytrytol po opinii EFSA 2023, e-commerce.

EFSA e10340: arabinofuranozydaza NZYM-GV w cukrze — opinia, nie zezwolenie

8.10.2026 EFSA Journal 10.2903/j.efsa.2026.10340: α-L-arabinofuranozydaza, GMO Trichoderma reesei NZYM-GV, rozszerzenie na burak i trzcinę, 1,1 mg TOS/kg surowca, narażenie 0,009 mg TOS/kg m.c./dzień, NOAEL 1116, MoE ≥124000. Opinia to nie wpis na wykaz 1332/2008.

Ditlenek tytanu (E 171) w suplementach diety: dlaczego otoczka kapsułki nie może go zawierać, choć E 171 wciąż jest w załączniku II?

Rozporządzenie 2022/63 skreśliło E 171 z grupy II barwników quantum satis, do której odsyłają kategorie 17.1–17.3 suplementów. Pozycja w części B zał. II służy tylko lekom (dyr. 2009/35/WE). Carry-over, pigmenty perłowe E 555, okres przejściowy, SWD(2025) 244 i sprawa T-690/25.

EFSA e10341: fosfolipaza A1 z Fusarium commune LFC — opinia, nie zezwolenie

7.10.2026 EFSA Journal 10.2903/j.efsa.2026.10341: fosfolipaza A1, szczep nie-GMO LFC, 2 procesy, narażenie do 0,432 mg TOS/kg m.c./dzień, NOAEL 1124, MoE ≥2601. Opinia FEZ to nie wpis na wykaz 1332/2008.

„Źródło witaminy” na suplemencie: na jaką porcję liczyć 15% RWS i co to oznacza dla oświadczeń zdrowotnych?

Oświadczenie „źródło” witaminy lub składnika mineralnego wymaga 15% RWS, „wysoka zawartość” 30%. Załącznik XIII FIC nie zna porcji dziennej, ale art. 5 ust. 1 lit. d rozp. 1924/2006 i art. 8 dyr. 2002/46/WE wskazują porcję dzienną. Ten sam próg otwiera oświadczenia z 432/2012; w PL także minimum składu (§ 4 ust. 2).

Alkaloidy pirolizydynowe w suplementach ziołowych: jak stosować limit 400 µg/kg z rozporządzenia 2023/915?

Pkt 2.4.10 zał. I rozporządzenia 2023/915: 400 µg/kg sumy 21 + 14 PA (lower bound) w suplemencie z preparatem roślinnym, liczone dla produktu wprowadzanego do obrotu; pyłek 500 µg/kg. Zakres przypisu 13, przeliczenie udziału ekstraktu, próbki z części L 2023/2782 i reguła x − U.

Katalog nowej żywności z 6 października 2026: chaga tylko w suplementach

6.10.2026 portal KE zmienił 8 pozycji katalogu nowej żywności. Inonotus obliquus ma status „not novel in food supplements”. To nie jest zezwolenie ani wpis na wykaz 2017/2470.

EFSA e10317: pasta z szarańczy wędrownej jest opinią, nie wpisem na wykaz

5.10.2026 EFSA Journal 10.2903/j.efsa.2026.10317: mrożona pasta z blanszowanej Locusta migratoria, białko 13,8–14,8 g/100 g (N×6,25). Bezpieczna przy wnioskowanych użyciach. To nie jest zmiana wykazu 2017/2470 ani 2021/1975.

Wyjątki z załącznika II FIC w suplementach: które pochodne alergenów nie wymagają wyróżnienia?

Zamknięta lista wyjątków alergenowych z załącznika II rozporządzenia 1169/2011 w recepturach suplementów: tokoferole i olej z soi, maltodekstryna pszenna, żelatyna rybna jako nośnik witamin, laktitol. Co nie jest zwolnione (lecytyna sojowa, dekstryna pszenna, laktoza, olej rybny, kryl), nośniki z art. 20 i zawiadomienie 2017/C 428/01.

EFSA e10331: celulaza z Trichoderma reesei NZYM-FS — opinia, nie zezwolenie

1.10.2026 EFSA Journal 10.2903/j.efsa.2026.10331: celulaza GMO NZYM-FS, 4 procesy, narażenie do 0,140 mg TOS/kg m.c./dzień, NOAEL 1292, MoE ≥9229. Opinia FEZ to nie wpis na wykaz 1332/2008.

EFSA e10338: aspergillopepsyna I z Aspergillus sp. LPL 3U-3-10 — opinia, nie zezwolenie

30.09.2026 EFSA Journal 10.2903/j.efsa.2026.10338: 16 procesów, narażenie do 4,673 mg TOS/kg m.c./dzień, NOAEL 1800, MoE ≥385. Opinia FEZ to nie wpis na wykaz 1332/2008.

Maksymalna dawka witaminy D w suplemencie diety

Zespół ds. Suplementów Diety przy GIS zaleca, by suplement dla zdrowej osoby dorosłej poniżej 75 lat zawierał w zalecanej dziennej porcji nie więcej niż 2000 IU (50 µg) witaminy D. To stanowisko GIS, nie wiążący przepis.

Prawo suplementów diety w UE: który akt obowiązuje przed sprzedażą

Dyrektywa 2002/46/WE obejmuje witaminy i minerały oraz część oznakowania. Inne składniki, oświadczenia i notyfikacja siedzą w innych aktach. Mapa dla firm, nie poradnik konsumencki.

Dz.U. 2026 poz. 1115: nowe formy folianu i magnezu w wykazie MZ — to nie jest „wolny” novel food

Od 5.09.2026 rozporządzenie MZ (Dz.U. 2026 poz. 1115) dodaje do załącznika 2 monosodową sól L-5-MTHF i L-treonian magnezu. Wpis krajowy nie znosi warunków unijnego wykazu nowej żywności (2024/1037, 2024/2694), ochrony danych ani notyfikacji GIS.

Notyfikacja suplementów w UE: gdzie obowiązkowa, gdzie nie (mapa 8 krajów)

Dyrektywa 2002/46 nie narzuca jednej notyfikacji UE. Mapa: GIS, BVL, DVFA, MZe, Rumunia, Szwecja, Austria, Norwegia — plus rośliny i „inne substancje”.

5 pytań przed wyborem doradcy prawa żywnościowego (suplementy diety)

Checklist B2B: notyfikacja GIS vs rozporządzenie, kto składa private label, novel food jako blocker, claims na etykiecie i WWW, kiedy checklista FBO a kiedy ocena indywidualna.

Kwercetyna: dane naukowe a unijne oświadczenia zdrowotne

Kwercetyna nie ma żadnego autoryzowanego oświadczenia zdrowotnego w UE — EFSA odrzuciła je już w 2011 r. (DOI 10.2903/j.efsa.2011.2067). Co pokazują nowsze badania przedkliniczne i mały RCT Q-CABG (Aging Cell 2025) a czego nie wolno mówić na etykiecie.

Novel food a suplementy diety — checklist, Art. 4 i zegar autoryzacji UE (2026)

Jak sprawdzić status novel food składnika suplementu: katalog vs wykaz, konsultacja Art. 4, terminy EFSA/KE i dlaczego powiadomienie GIS nie naprawia braku wpisu.

Oświadczenia zdrowotne a notyfikacja suplementów w UE — GIS jako przykład

Oświadczenia są zharmonizowane; notyfikacja produktu jest krajowa. Dwie warstwy, z GIS jako przykładem dla zespołów FBO.

Oświadczenia zdrowotne na suplementach — prawo UE i praktyka po C-386/23

Jak legalnie stosować oświadczenia zdrowotne na etykiecie i WWW suplementu: 1924/2006, rejestr, botanicals po wyroku TSUE i stanowisku GIS — checklist FBO.

Import suplementów diety do Polski — 7 kroków dla importera (PSSE, GIS, etykieta)

Playbook operacyjny importera: siedem ponumerowanych kroków od PSSE do magazynu, private label, mit wzajemnego uznawania, e-commerce i red flags.

EFSA 10.09.2026: sól aspartamu-acesulfamu (E 962) bez obaw przy ADI 40 i 15 mg/kg

10 września 2026 r. EFSA zakończyła re-ewaluację E 962. Brak obaw przy aktualnym narażeniu. ADI aspartamu 40 mg/kg m.c./dzień, acesulfamu K 15 mg/kg m.c./dzień. Ocena dodatku, nie oświadczenie zdrowotne.

Notyfikacja suplementów diety w GIS — procedura, Art. 30 i typowe zastrzeżenia (2026)

Jak wygląda notyfikacja GIS krok po kroku: PSSE → ESP, sprzedaż po złożeniu, Art. 30, typowe zastrzeżenia i kiedy składać nowe powiadomienie — checklist dla FBO.

Rhizomucor pusillus mycelium: co badania mówią o wpływie na zdrowie

Przegląd badań nad biomasą Rhizomucor pusillus CBS 143028 (Fermotein®): skład, DIAAS 61%, mikroskładniki, MyDi (aminokwasy poposiłkowe), TOMMY (tolerancja GI, Hb) — oraz jasne granice dowodu. Nie inventujemy korzyści klinicznych.

Witamina D: oświadczenia zdrowotne UE a dane naukowe

Witamina D: oświadczenia UE vs nauka — HRS/BMJ Open 2025: rutynowa suplementacja związana z szybszym spadkiem kognicji u starszych z prawidłowym 25(OH)D; brak claimu na demencję; VitaMIND bez korzyści RCT.

Wprowadzenie suplementu diety na rynek w Polsce — orientacja dla importera (UPO, art. 30)

Orientacja importera: powiadomienie GIS zamiast rejestracji, siedziba w UE, UPO po złożeniu i obowiązki FBO. Nie mapa 7 kroków.

Oznaczanie skrobi w wykazie składników: E 1442 i substancja wypełniająca

Dwie drogi z załącznika VII do rozporządzenia 1169/2011: skrobia jako składnik (część B, bez numeru E) oraz skrobia chemicznie modyfikowana jako dodatek (część C). Gdy główną funkcją E 1442 jest substancja wypełniająca: kategoria plus nazwa albo E 1442. Autoryzacja z 1333/2008 to osobna sprawa.

Powtarzanie informacji o wartości odżywczej na etykiecie: FSMP, suplement, żywność wzbogacana

Art. 30 ust. 3 rozporządzenia 1169/2011 nie obejmuje białka. FSMP: bezwzględny zakaz powtórzenia — art. 6 ust. 2 rozporządzenia 2016/128 to derogacja od art. 30 ust. 3, nie wybór producenta. Wyrok C-315/24 z 9 października 2025 r.

Kukurydza: dużo danych o jelicie i oku, zero unijnych oświadczeń dla luteiny i zeaksantyny

Żółta kukurydza dostarcza luteiny, zeaksantyny, błonnika i kwasu ferulowego. To nie otwiera etykiety. EFSA odrzuciła claim wzrokowy dla luteiny i zeaksantyny; skrobia oporna ma warunek 14% — typowa kolba cukrowa nie jest produktem zaprojektowanym do jego spełnienia.

Anaerobutyricum soehngenii: mikrobiota jelitowa, maślan i granice wiedzy naukowej

Taksonomia A. soehngenii (dawniej w literaturze Eubacterium hallii / L2-7), historia odkrycia, ekologia w jelicie człowieka, znane mechanizmy maślanowe oraz co nadal jest niepewne. Opinia EFSA dla CH106 ≠ oświadczenia zdrowotne (rozporządzenie 1924/2006).

Karotenoidy, luteina i zeaksantyna: tweet o śmiertelności vs zero oświadczeń zdrowotnych w UE

Tweet Siim Landa (PMID 36752230) o karotenoidach i śmiertelności oraz meta MPOD 5–20 mg/d. W rozporządzeniu 432/2012 nie ma żadnego oświadczenia dla luteiny i zeaksantyny. EFSA 2011/2012/2014 i rozporządzenie 2021/77.

Liść laurowy (Laurus nobilis): ekstrakty, glikemia i cholesterol a oświadczenia SANCO

Co naprawdę wynika z badań nad liściem laurowym i ekstraktami Laurus nobilis oraz które rekordy C.L.A.I.M.S./SANCO dotyczą surowca. Sygnał metaboliczny to nie zatwierdzone oświadczenie zdrowotne.

Czekolada, mikrobiota i nastrój: co naprawdę wynika z badań nad kakao?

Czy gorzka czekolada wpływa na jelita i mózg? Analizujemy badania randomizowane, mechanizmy polifenoli i granice dowodów — bez obietnic terapii.

Zamienniki mięsa i nabiału pod lupą EFSA: badanie mikrobiologiczne z 15 państw UE

Co raport EFSA EN-10271 mówi o bezpieczeństwie mikrobiologicznym roślinnych zamienników mięsa i nabiału oraz jakie obowiązki ma producent żywności RTE?

Białko w diecie: ile naprawdę potrzebujemy i co wynika z nowych badań?

Kompleksowy przegląd roli białka w diecie: normy EFSA, mięśnie, starzenie, białko roślinne i zwierzęce, nerki oraz granice wniosków z badań nad ograniczeniem białka.

Cynamon i imbir a mikrobiota jelitowa oraz glikemia: co naprawdę wynika z danych i z bazy SANCO?

Małe badanie jogurtu z cynamonem i imbirem, maślan, PYY, glikemia oraz status oświadczeń botanicznych w SANCO. Weryfikacja danych, ryzyka i praktyczna checklista dla rynku UE.

Legalność indyjskich i chińskich substancji roślinnych w UE: listy krajowe, novel food, rozporządzenie 1925/2006 i oświadczenia

Szczegółowy przewodnik po ocenie surowców roślinnych z Indii i Chin w UE: novel food i data 15 maja 1997 r., listy krajowe, rozporządzenie 1925/2006, suplementy diety, EFSA, PAFF oraz osobne zasady oświadczeń zdrowotnych.

Zatwardzenie i pasaż jelitowy według unijnych oświadczeń zdrowotnych

Które oświadczenia dotyczące prawidłowej pracy jelit i pasażu jelitowego są w unijnym wykazie dozwolonych oświadczeń, a które pozostają w okresie przejściowym? Analiza raportu C.L.A.I.M.S.

Co jeść przy zaparciach? Żywność i suplementy ocenione przez pryzmat dowodów

Kiwi, śliwki, pieczywo żytnie, psyllium, magnez i probiotyki przy zaparciach: co sugerują badania, czego nie obiecują i kiedy potrzebna jest konsultacja.

Śmierć dziecka po surowym serze: co prawo UE mówi producentom mleka surowego i czy to wystarczy?

Tragedia po spożyciu sera z surowego mleka a luki w regulacjach UE. Co grozi producentowi i czy przepisy wymagają zaostrzenia?

Kawa, mikrobiota jelit i mózg: co naprawdę zmienia kofeina, a co sama kawa?

Badanie Nature Communications (PMC13100100) o kawie, mikrobiocie i osi jelita–mózg. Status oświadczeń zdrowotnych dla kawy i kofeiny w C.L.A.I.M.S.: zero wpisów z rozporządzenia 432/2012, rekordy SANCO on hold.

Flawanole kakao: oświadczenie EFSA 200 mg i przepływ krwi

Oświadczenie UE wymaga 200 mg flawanoli kakao dziennie, by mówić o prawidłowym przepływie krwi. Które produkty się kwalifikują i czego etykieta nadal nie może obiecać.

Piwo „fit”, „lekkie” i „krzepiące”: granice prawa UE dla oświadczeń o alkoholu (art. 4 ust. 3 rozp. 1924/2006)

Analiza absolutnego zakazu oświadczeń zdrowotnych dla napojów >1,2% alkoholu (art. 4 ust. 3 rozp. 1924/2006), wyroku TSUE Deutsches Weintor (C-544/10) i orzeczenia ASA w sprawie DrinkWell (2026). Case study: Perła Fit, Żywiec Jasne Lekkie, Kozel Bílý Lehký, Zwierzyniec.

Import i tranzyt żywności pochodzenia zwierzęcego z państw trzecich do UE

Produkty zawierające składniki pochodzenia zwierzęcego z państw trzecich podlegają szczególnemu reżimowi kontroli granicznej. Praktyczny przewodnik po ścieżkach importu i tranzytu przez terytorium UE.

8 rzeczy, które producenci żywności funkcjonalnej muszą wiedzieć po pozytywnej opinii EFSA dla Lacto-N-triose II jako novel food

Pozytywna opinia EFSA (lipiec 2026) dla Lacto-N-triose II jako novel food – co to oznacza, a czego jeszcze NIE oznacza, dla producentów żywności funkcjonalnej i suplementów, do czasu przyjęcia rozporządzenia wykonawczego Komisji.

Rak trzustki — objawy, zioła i medycyna alternatywna: co mówi nauka

Rak trzustki: wczesne objawy, czynniki ryzyka, stadia zaawansowania. Kurkumina, jemioła, grzyby lecznicze, kannabinoidy, akupunktura i inne metody wsparcia potwierdzone badaniami.

Guma ksantanowa (E415) a zapalenie jelit: nowe badanie na szczurach i konsekwencje dla producentów żywności

Brazylijskie badanie (PLOS ONE, 2026) wykazało, że przewlekłe spożywanie gumy ksantanowej wywołuje zapalenie okrężnicy, zwiększa ekspresję klaudyny-2 i zmienia mikrobiotę jelitową u szczurów. Analiza skutków regulacyjnych dla producentów żywności i suplementów w UE.

Kofeina: oświadczenie 75 mg nie zostało dopuszczone

Wnioski o oświadczenie dotyczące czujności dostały pozytywną opinię EFSA, ale nie zostały autoryzowane; 75 mg pochodzi z odrzuconej propozycji. EFSA podaje 400 mg dziennie dla zdrowych dorosłych. Stanowisko AHA z 2026 nie jest oświadczeniem o sercu na etykiecie.

8 konsekwencji żądań ACP dla rynku suplementów: co zmieni się w UE i Polsce?

Amerykańskie Kolegium Lekarzy żąda zaostrzenia regulacji suplementów. Jakie skutki dla rynku UE i polskich producentów? Analiza prawna.

Żywność z Japonii na rynku UE — czego naprawdę wymaga prawo

Import japońskich suplementów, napojów kolagenowych i żywności funkcjonalnej do UE: nowa żywność, kontrole weterynaryjne, etykietowanie, oświadczenia zdrowotne i preferencje celne EPA.

Kreatyna a nowotwory: jak nagłówek badania wyprzedził naukę i co to oznacza dla producentów suplementów

Badanie o kreatynie i nowotworach wywołało panikę. Co faktycznie wykazało? Jakie ryzyko prawne niosą oświadczenia zdrowotne dla producentów?

NMN w Unii Europejskiej — legalny czy nie? Stan na 2026 rok

Status prawny NMN (mononukleotydu nikotynamidowego) w UE: opinia EFSA, brak aktu wykonawczego Komisji, autoryzacja zastrzeżona dla wnioskodawcy, konsekwencje dla importerów.

8 faktów o berberynie i opinii EFSA, które mogą zmienić rynek suplementów w UE

Opinia EFSA o berberynie bez bezpiecznego poziomu spożycia. Co to oznacza dla producentów suplementów w UE? Prawo, ryzyko, działania.

Berberyna a projekt opinii EFSA 2026: art. 8 rozporządzenia (WE) nr 1925/2006 i mechanizm załącznika III

Analiza projektu opinii EFSA NDA Panel w sprawie berberyny (styczeń 2026), procedury art. 8 rozp. 1925/2006, mechanizmu załącznika III oraz konsekwencji dla producentów suplementów diety.

Eksport suplementow diety do Wielkiej Brytanii: FSA, BTOM i prawo zasymilowane po Brexicie

Praktyczny przewodnik eksportu suplementow diety z Polski/UE do UK: prawo zasymilowane, BTOM, FSA, OPSS, Natasha's Law, oświadczenia zdrowotne i novel food po Brexicie.

9 pułapek wykrytych przez brytyjskie FSA, które mogą zablokować eksport mięsa i produktów spożywczych do UK

FSA wykrywa fałszowanie mięsa i błędy w alergenach. 9 konkretnych lekcji dla polskich producentów eksportujących do Wielkiej Brytanii.

Rejestracja suplementów diety i FSMP w Rumunii – praktyczny poradnik dla producentów i dystrybutorów

Praktyczny przewodnik po rumuńskich procedurach notyfikacji suplementów diety i żywności specjalnego przeznaczenia medycznego (FSMP) – właściwe organy, dokumentacja, wzajemne uznawanie i składanie elektroniczne.

Zdecentralizowane badania kliniczne suplementów: hybrydowe modele prób a uzasadnienie naukowe oświadczeń zdrowotnych

Jak DCT i hybrydowe próby kliniczne zmieniają wymogi uzasadnienia naukowego oświadczeń zdrowotnych suplementów? Praktyczna analiza dla producentów.

8 rzeczy, które musisz wiedzieć o zaostrzonych kontrolach tahini i chałwy z Syrii w imporcie do UE

Komisja Europejska podniosła częstotliwość kontroli tahini i chałwy z Syrii. Co to znaczy dla importerów i dystrybutorów w UE?

Lex szarlatan (druk 2598): cztery poprawki, których brakuje

Projekt „Lex szarlatan” ma chronić pacjentów, ale w obecnym kształcie karze też prawdziwe ostrzeżenia i nie naprawia decyzji, gdy wiedza medyczna się zmieni. Oto cztery poprawki i powody, dla których warto je wprowadzić.

Zioła i tradycja a Lex szarlatan: poprawka botaniczna do druku 2598

Definicja praktyki pseudomedycznej w projekcie „Lex szarlatan” może objąć legalną informację o roślinnym suplemencie i o tradycyjnym leku ziołowym. Oto poprawka, która stawia granicę — bez osłabiania ochrony pacjenta.

Dextransukraza z GMO B. subtilis dopuszczona przez EFSA: co to zmienia dla producentów żywności w UE

EFSA wydała pozytywną opinię naukową o dextransukrazie z GMO B. subtilis. Co to oznacza dla producentów? Analiza prawna i praktyczne konsekwencje.

Botulizm w preparatach dla niemowląt: lekcje ze spraw ByHeart i Abbott dla unijnych producentów FSMP i importerów

Pierwsze na świecie ognisko botulizmu powiązane z preparatem dla niemowląt (ByHeart, 2025) oraz sprawa Abbott/Sturgis pokazują, czego nie chroni notyfikacja FSMP. Praktyczne wnioski dla producentów i importerów w UE.

8 pułapek regulacyjnych rtęci w żywności i suplementach, które kosztują eksporterów rynki zbytu

EFSA, ATSDR, EPA i Codex stosują różne wartości referencyjne i różne limity rtęci — to realne ryzyko dla eksporterów ryb i suplementów. Sprawdź 8 kluczowych rozbieżności.

Badania kliniczne suplementów diety — co warto wiedzieć przed ich zleceniem

Podstawy prawne, wymogi Komisji Bioetycznej, struktura umów i budżet — kompletny przewodnik przed zleceniem badania klinicznego suplementu diety w Polsce.

Niestandardowe ścieżki dostępu do rynku produktów leczniczych

Import docelowy, import równoległy, ATMP hospital exemption i compassionate use — analiza prawna czterech mechanizmów dostępu do produktów leczniczych poza standardową rejestracją.

Żywność wzbogacana a żywność z dodatkiem innych substancji — granica, która decyduje o znakowaniu i obowiązku powiadomienia

Analiza granicy między żywnością wzbogaconą (rozdział II rozp. 1925/2006) a żywnością z dodatkiem innych substancji (rozdział III) — konsekwencje dla znakowania, tabeli wartości odżywczej i powiadomienia GIS.

AI w sądach i kancelariach: co naprawdę działa, a co jest mitem – przegląd globalny 2024-2026

Jak AI zmienia prawo na świecie? Weryfikujemy mity (Estonia) i realne wdrożenia (USA, UK, Chiny, Indie) – fakty, skandale i wnioski dla prawników.

CBD i konopie w suplementach diety: kompendium regulacji UE i USA na 2026 rok

Kompletne podsumowanie regulacji CBD i konopi w suplementach: novel food UE, stanowisko FDA, progi THC, procedura NDI. Praktyczny przewodnik dla producenta.

9 rzeczy, które odróżniają nadzór nad suplementami w USA od UE w 2026 – i co z tego wynika dla producenta

Kto kontroluje suplementy w USA i UE, czego szukają inspektorzy, jakie kary grożą producentom. Porównanie FDA, FTC, GIS i EFSA w 2026.

Garfield AI wygrywa pierwszą sprawę przygotowaną w 100% przez AI – co to oznacza dla LegalTech i prawa żywnościowego

Brytyjska kancelaria Garfield AI wygrała sprawę o £7 000 przygotowaną wyłącznie przez sztuczną inteligencję. Analiza znaczenia tego precedensu dla prawników regulacyjnych i branży suplementów diety.

EFSA 2026: nowe limity dioksyn i PCB w żywności – co grozi producentowi, który nie zdąży się dostosować?

Nowe limity dioksyn i PCB od 2026 r. – konkretne zmiany dla producentów żywności i importerów. Które kategorie produktów, jakie kary i co zrobić teraz.

Enzymy spożywcze z GMO szczepów pod lupą EFSA: co fala nowych opinii oznacza dla Twojej produkcji

EFSA wydaje kolejne opinie naukowe o enzymach z GMO szczepów. Co to oznacza dla autoryzacji, etykietowania i kontroli GIS? Analiza praktyczna dla producentów.

Helicobacter pylori: jak dwóch Australijczyków obaliło dogmat medyczny i dostało Nobla

Historia odkrycia Helicobacter pylori przez Barry'ego Marshalla i Robina Warrena. Od wyśmiewanej hipotezy przez samozakażenie w 1984 do Nagrody Nobla w 2005. Fakty, daty, publikacje.

Nowy sojusz na rzecz standaryzacji ashwagandhy – co to oznacza dla polskich producentów suplementów

Powstał międzynarodowy sojusz ds. standardów ashwagandhy. Sprawdź, jak nowe wytyczne wpłyną na polski rynek suplementów i co musisz zmienić.

Boom longevity a rzeczywistość naukowa: luka między obietnicami a dowodami w suplementach

Jakie oświadczenia zdrowotne w suplementach longevity przejdą kontrolę GIS? Analiza luki między marketingiem a wymogami rozporządzenia 1924/2006.

Omega-3, biologiczny wiek i B12 u sportowców: jak nowe badania 2026 zmieniają health claims

Analiza prawna nowych badań nad omega-3, biologicznym wiekiem i B12 u sportowców. Jakie oświadczenia zdrowotne przejdą kontrolę GIS i EFSA w 2026?

Campylobacter w drobiu: wzrost pozytywnych stad w Norwegii i implikacje dla łańcucha dostaw UE

Analiza sytuacji epidemiologicznej campylobacteriosis w Norwegii i ryzyka dla importerów drobiu w UE. Obowiązki kontrolne i praktyczne kroki.

Zmiana klimatu a oporność Salmonelli na antybiotyki: co musi wiedzieć producent żywności w UE

Jak potencjalne zmiany klimatu wpływają na oporność Salmonelli na antybiotyki i jakie to ma konsekwencje dla bezpieczeństwa żywności w UE. Praktyczne wskazówki dla producentów.

Ukryte substancje farmaceutyczne w produktach żywnościowych - przypadek czekolady z sildenafilem. Implikacje dla producentów

Jak producenci czekolady narażają się na kary za dodawanie sildenafilu. Praktyczny przewodnik po przepisach i procedurach zgodności dla branży spożywczej.

Salmonella w proszku z liści moringa - co muszą wiedzieć producenci suplementów

Praktyczny poradnik dla producentów suplementów: regulacje, testy, procedury zapobiegające zanieczyszczeniu Salmonellą w proszku moringa. Rzeczywiste implikacje prawne.

Zatrucia pokarmowe w Niemczech: co producenci powinni wiedzieć z 10-letniej analizy

Analiza przypadków zatruć pokarmowych w Niemczech 2014-2024. Praktyczne wnioski dla producentów żywności - regulatory, błędy i systemy zapobiegania.

Postbiotyki do utraty wagi: co prawo UE pozwala twierdzić i gdzie czeka na nas EFSA

Postbiotyki jako nowy trend w odchudzaniu. Analiza regulacji UE, wymogi etykietowania i pułapki prawne dla producentów. Praktyczne porady eksperta.

FSA/HSA dla suplementów w USA: czy zmiana dotrze do Europy?

Analiza zmian regulacyjnych FSA/HSA w USA dla suplementów diety. Implikacje dla producentów europejskich i polskich. Porady eksperta.

Zakaz oświadczenia 'clinically proven' w USA - decyzja NAD/NARB (Case #7487) a implikacje dla producentów w UE

Analiza decyzji NAD/NARB (Case #7487) w sprawie Tru Niagen - zakaz oświadczenia 'clinically proven' dla suplementu NAD+. Porównanie z regulacjami UE i wnioski dla polskich producentów.

Wyrok TSUE w sprawie Aldi: Co producenci suplementów powinni wiedzieć o kontroli szkodników i higienie?

Analiza wyroku TSUE dotyczącego Aldi. Praktyczne wytyczne dla producentów suplementów w zakresie kontroli szkodników i wymogów higienicznych.

Jak wprowadzić polski suplement diety na rynek niemiecki w 2025/2026? Kompletny przewodnik prawny

Największy rynek suplementów w Europie – kompletny, aktualny na listopad 2025 przewodnik: notyfikacja BVL, niemiecki VAT, uvZTA 7%, PZN, etykiety i najczęstsze błędy polskich producentów.

Różnice w Oznakowaniu Alergenów: Unia Europejska, Stany Zjednoczone i Kanada – Praktyczny Przegląd dla Branży Spożywczej

Analiza porównawcza list i wymagań dotyczących oznaczania alergenów (m.in. Zawiera, Może Zawierać, Bezglutenowy) w UE (14 alergenów), USA (9 alergenów) i Kanadzie (11 alergenów).

CBD: Opowieść o Dwóch Regulatorach. Jak Brytyjski Pragmatyzm Ośmiesza Unijną Biurokrację.

Tak – CBD w żywności i suplementach jest w UE novel food i wymaga autoryzacji (rozp. 2015/2283). Analiza porównawcza regulacji CBD jako Novel Food w Wielkiej Brytanii (FSA) i Unii Europejskiej (EFSA). Wnioski dla przyszłości rynku kannabinoidów.

Zbyt mocne oznaczanie owoców, warzyw czy przypraw na etykietach żywności – co mówi prawo i orzecznictwo

Grafiki owoców i warzyw na etykietach mogą wprowadzać w błąd nawet przy poprawnej liście składników. Wyrok TSUE Teekanne C-195/14, decyzje UOKiK i WSA Kraków – pełna analiza orzecznictwa i bezpieczne oznaczenia.

Znikający Lactobacillus? Co zmiana nazewnictwa oznacza dla etykiet – Supple Mental

Analiza zmian w nazewnictwie probiotyków: dlaczego Lactobacillus znika, jakie są konsekwencje prawne i jak aktualizować etykiety suplementów diety.

„Lex Szarlatan” (UD207): Czy całkowity zakaz medycyny niekonwencjonalnej to najlepsza ochrona pacjentów?

Projekt UD207 penalizuje praktyki komplementarne. Czy prohibicja zwiększy bezpieczeństwo, czy zepchnie rynek do szarej strefy? Analiza ryzyk prawnych, porównanie z UE i propozycja rozsądnej regulacji – stan na listopad 2025.

Nawigacja po Etykietowaniu Napojów Bezalkoholowych w UE: Trendy i Wyzwania 2025

Rynek napojów bezalkoholowych rośnie, ale etykietowanie '0,0%' to pole minowe. Poznaj wymogi prawne UE i Polski, limity ABV oraz metody badawcze (GC) wymagane przez inspekcje w 2025 r.

Oświadczenia zdrowotne a rekomendacje lekarzy. Jak nie wpaść w pułapkę art. 12 (c) Rozporządzenia 1924/2006?

Czy w reklamie suplementu diety można powołać się na autorytet lekarza? Analiza art. 12 lit. c) Rozporządzenia 1924/2006. Różnica między zakazaną rekomendacją a dozwoloną ekspertyzą.

Czy Multiwitaminy Są Skuteczne? Analiza Dowodów Epidemiologicznych i Klinicznych

Stan wiedzy na rok 2025: Analiza skuteczności multiwitamin w oparciu o badania Cochrane, USPSTF, NIH oraz ACSM. Przegląd dowodów dla funkcji poznawczych, serca i sportu.

TSUE a Ashwagandha – analiza wyroku C-386/23 i skutki dla branży

Przystępna i praktyczna analiza wyroku TSUE C-386/23 dotyczącego ashwagandhy. Skutki prawne, marketingowe i regulacyjne dla suplementów diety w Polsce.

Wyroki NSA 2024 (II GSK 589/23, 627/23, 806/23): koniec z automatyczną blokadą suplementów diety przez Sanepid w Polsce

Praktyczna analiza wyroków NSA z 2024 r. dotyczących art. 32 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Koniec automatycznej blokady suplementów diety przez Sanepid w Polsce.