Baza wiedzy
Artykuły i Analizy

Opracowania i analizy z zakresu prawa żywnościowego, suplementów diety, etykietowania i regulacji UE.

Publikacje

Wszystkie artykuły

8 rzeczy, które musisz wiedzieć o zaostrzonych kontrolach tahini i chałwy z Syrii w imporcie do UE

Komisja Europejska podniosła częstotliwość kontroli tahini i chałwy z Syrii. Co to znaczy dla importerów i dystrybutorów w UE?

Lex szarlatan (druk 2598): cztery poprawki, których brakuje

Projekt „Lex szarlatan” ma chronić pacjentów, ale w obecnym kształcie karze też prawdziwe ostrzeżenia i nie naprawia decyzji, gdy wiedza medyczna się zmieni. Oto cztery poprawki i powody, dla których warto je wprowadzić.

Zioła i tradycja a Lex szarlatan: poprawka botaniczna do druku 2598

Definicja praktyki pseudomedycznej w projekcie „Lex szarlatan” może objąć legalną informację o roślinnym suplemencie i o tradycyjnym leku ziołowym. Oto poprawka, która stawia granicę — bez osłabiania ochrony pacjenta.

Dextransukraza z GMO B. subtilis dopuszczona przez EFSA: co to zmienia dla producentów żywności w UE

EFSA wydała pozytywną opinię naukową o dextransukrazie z GMO B. subtilis. Co to oznacza dla producentów? Analiza prawna i praktyczne konsekwencje.

Botulizm w preparatach dla niemowląt: lekcje ze spraw ByHeart i Abbott dla unijnych producentów FSMP i importerów

Pierwsze na świecie ognisko botulizmu powiązane z preparatem dla niemowląt (ByHeart, 2025) oraz sprawa Abbott/Sturgis pokazują, czego nie chroni notyfikacja FSMP. Praktyczne wnioski dla producentów i importerów w UE.

8 pułapek regulacyjnych rtęci w żywności i suplementach, które kosztują eksporterów rynki zbytu

EFSA, ATSDR, EPA i Codex stosują różne wartości referencyjne i różne limity rtęci — to realne ryzyko dla eksporterów ryb i suplementów. Sprawdź 8 kluczowych rozbieżności.

Badania kliniczne suplementów diety — co warto wiedzieć przed ich zleceniem

Podstawy prawne, wymogi Komisji Bioetycznej, struktura umów i budżet — kompletny przewodnik przed zleceniem badania klinicznego suplementu diety w Polsce.

Niestandardowe ścieżki dostępu do rynku produktów leczniczych

Import docelowy, import równoległy, ATMP hospital exemption i compassionate use — analiza prawna czterech mechanizmów dostępu do produktów leczniczych poza standardową rejestracją.

Żywność wzbogacana a żywność z dodatkiem innych substancji — granica, która decyduje o znakowaniu i obowiązku powiadomienia

Analiza granicy między żywnością wzbogaconą (rozdział II rozp. 1925/2006) a żywnością z dodatkiem innych substancji (rozdział III) — konsekwencje dla znakowania, tabeli wartości odżywczej i powiadomienia GIS.

AI w sądach i kancelariach: co naprawdę działa, a co jest mitem – przegląd globalny 2024-2026

Jak AI zmienia prawo na świecie? Weryfikujemy mity (Estonia) i realne wdrożenia (USA, UK, Chiny, Indie) – fakty, skandale i wnioski dla prawników.

CBD i konopie w suplementach diety: kompendium regulacji UE i USA na 2026 rok

Kompletne podsumowanie regulacji CBD i konopi w suplementach: novel food UE, stanowisko FDA, progi THC, procedura NDI. Praktyczny przewodnik dla producenta.

9 rzeczy, które odróżniają nadzór nad suplementami w USA od UE w 2026 – i co z tego wynika dla producenta

Kto kontroluje suplementy w USA i UE, czego szukają inspektorzy, jakie kary grożą producentom. Porównanie FDA, FTC, GIS i EFSA w 2026.

Garfield AI wygrywa pierwszą sprawę przygotowaną w 100% przez AI – co to oznacza dla LegalTech i prawa żywnościowego

Brytyjska kancelaria Garfield AI wygrała sprawę o £7 000 przygotowaną wyłącznie przez sztuczną inteligencję. Analiza znaczenia tego precedensu dla prawników regulacyjnych i branży suplementów diety.

EFSA 2026: nowe limity dioksyn i PCB w żywności – co grozi producentowi, który nie zdąży się dostosować?

Nowe limity dioksyn i PCB od 2026 r. – konkretne zmiany dla producentów żywności i importerów. Które kategorie produktów, jakie kary i co zrobić teraz.

Enzymy spożywcze z GMO szczepów pod lupą EFSA: co fala nowych opinii oznacza dla Twojej produkcji

EFSA wydaje kolejne opinie naukowe o enzymach z GMO szczepów. Co to oznacza dla autoryzacji, etykietowania i kontroli GIS? Analiza praktyczna dla producentów.

Helicobacter pylori: jak dwóch Australijczyków obaliło dogmat medyczny i dostało Nobla

Historia odkrycia Helicobacter pylori przez Barry'ego Marshalla i Robina Warrena. Od wyśmiewanej hipotezy przez samozakażenie w 1984 do Nagrody Nobla w 2005. Fakty, daty, publikacje.

Nowy sojusz na rzecz standaryzacji ashwagandhy – co to oznacza dla polskich producentów suplementów

Powstał międzynarodowy sojusz ds. standardów ashwagandhy. Sprawdź, jak nowe wytyczne wpłyną na polski rynek suplementów i co musisz zmienić.

Boom longevity a rzeczywistość naukowa: luka między obietnicami a dowodami w suplementach

Jakie oświadczenia zdrowotne w suplementach longevity przejdą kontrolę GIS? Analiza luki między marketingiem a wymogami rozporządzenia 1924/2006.

Omega-3, biologiczny wiek i B12 u sportowców: jak nowe badania 2026 zmieniają health claims

Analiza prawna nowych badań nad omega-3, biologicznym wiekiem i B12 u sportowców. Jakie oświadczenia zdrowotne przejdą kontrolę GIS i EFSA w 2026?

Campylobacter w drobiu: wzrost pozytywnych stad w Norwegii i implikacje dla łańcucha dostaw UE

Analiza sytuacji epidemiologicznej campylobacteriosis w Norwegii i ryzyka dla importerów drobiu w UE. Obowiązki kontrolne i praktyczne kroki.

Zmiana klimatu a oporność Salmonelli na antybiotyki: co musi wiedzieć producent żywności w UE

Jak potencjalne zmiany klimatu wpływają na oporność Salmonelli na antybiotyki i jakie to ma konsekwencje dla bezpieczeństwa żywności w UE. Praktyczne wskazówki dla producentów.

Ukryte substancje farmaceutyczne w produktach żywnościowych - przypadek czekolady z sildenafilem. Implikacje dla producentów

Jak producenci czekolady narażają się na kary za dodawanie sildenafilu. Praktyczny przewodnik po przepisach i procedurach zgodności dla branży spożywczej.

Salmonella w proszku z liści moringa - co muszą wiedzieć producenci suplementów

Praktyczny poradnik dla producentów suplementów: regulacje, testy, procedury zapobiegające zanieczyszczeniu Salmonellą w proszku moringa. Rzeczywiste implikacje prawne.

Zatrucia pokarmowe w Niemczech: co producenci powinni wiedzieć z 10-letniej analizy

Analiza przypadków zatruć pokarmowych w Niemczech 2014-2024. Praktyczne wnioski dla producentów żywności - regulatory, błędy i systemy zapobiegania.

Postbiotyki do utraty wagi: co prawo UE pozwala twierdzić i gdzie czeka na nas EFSA

Postbiotyki jako nowy trend w odchudzaniu. Analiza regulacji UE, wymogi etykietowania i pułapki prawne dla producentów. Praktyczne porady eksperta.

FSA/HSA dla suplementów w USA: czy zmiana dotrze do Europy?

Analiza zmian regulacyjnych FSA/HSA w USA dla suplementów diety. Implikacje dla producentów europejskich i polskich. Porady eksperta.

Zakaz oświadczenia 'clinically proven' w USA - decyzja NAD/NARB (Case #7487) a implikacje dla producentów w UE

Analiza decyzji NAD/NARB (Case #7487) w sprawie Tru Niagen - zakaz oświadczenia 'clinically proven' dla suplementu NAD+. Porównanie z regulacjami UE i wnioski dla polskich producentów.

Wyrok TSUE w sprawie Aldi: Co producenci suplementów powinni wiedzieć o kontroli szkodników i higienie?

Analiza wyroku TSUE dotyczącego Aldi. Praktyczne wytyczne dla producentów suplementów w zakresie kontroli szkodników i wymogów higienicznych.

Jak wprowadzić polski suplement diety na rynek niemiecki w 2025/2026? Kompletny przewodnik prawny

Największy rynek suplementów w Europie – kompletny, aktualny na listopad 2025 przewodnik: notyfikacja BVL, niemiecki VAT, uvZTA 7%, PZN, etykiety i najczęstsze błędy polskich producentów.

Różnice w Oznakowaniu Alergenów: Unia Europejska, Stany Zjednoczone i Kanada – Praktyczny Przegląd dla Branży Spożywczej

Analiza porównawcza list i wymagań dotyczących oznaczania alergenów (m.in. Zawiera, Może Zawierać, Bezglutenowy) w UE (14 alergenów), USA (9 alergenów) i Kanadzie (11 alergenów).

CBD: Opowieść o Dwóch Regulatorach. Jak Brytyjski Pragmatyzm Ośmiesza Unijną Biurokrację.

Analiza porównawcza regulacji CBD jako Novel Food w Wielkiej Brytanii (FSA) i Unii Europejskiej (EFSA). Wnioski dla przyszłości rynku kannabinoidów.

Zbyt mocne oznaczanie owoców, warzyw czy przypraw na etykietach żywności – co mówi prawo i orzecznictwo

Grafiki owoców i warzyw na etykietach mogą wprowadzać w błąd nawet przy poprawnej liście składników. Wyrok TSUE Teekanne C-195/14, decyzje UOKiK i WSA Kraków – pełna analiza orzecznictwa i bezpieczne oznaczenia.

Znikający Lactobacillus? Co zmiana nazewnictwa oznacza dla etykiet – Supple Mental

Analiza zmian w nazewnictwie probiotyków: dlaczego Lactobacillus znika, jakie są konsekwencje prawne i jak aktualizować etykiety suplementów diety.

„Lex Szarlatan” (UD207): Czy całkowity zakaz medycyny niekonwencjonalnej to najlepsza ochrona pacjentów?

Projekt UD207 penalizuje praktyki komplementarne. Czy prohibicja zwiększy bezpieczeństwo, czy zepchnie rynek do szarej strefy? Analiza ryzyk prawnych, porównanie z UE i propozycja rozsądnej regulacji – stan na listopad 2025.

Nawigacja po Etykietowaniu Napojów Bezalkoholowych w UE: Trendy i Wyzwania 2025

Rynek napojów bezalkoholowych rośnie, ale etykietowanie '0,0%' to pole minowe. Poznaj wymogi prawne UE i Polski, limity ABV oraz metody badawcze (GC) wymagane przez inspekcje w 2025 r.

Oświadczenia zdrowotne a rekomendacje lekarzy. Jak nie wpaść w pułapkę art. 12 (c) Rozporządzenia 1924/2006?

Czy w reklamie suplementu diety można powołać się na autorytet lekarza? Analiza art. 12 lit. c) Rozporządzenia 1924/2006. Dowiedz się, czym różni się zakazana rekomendacja od dozwolonej ekspertyzy.

Czy Multiwitaminy Są Skuteczne? Analiza Dowodów Epidemiologicznych i Klinicznych

Stan wiedzy na rok 2025: Analiza skuteczności multiwitamin w oparciu o badania Cochrane, USPSTF, NIH oraz ACSM. Przegląd dowodów dla funkcji poznawczych, serca i sportu.

TSUE a Ashwagandha – analiza wyroku C-386/23 i skutki dla branży

Przystępna i praktyczna analiza wyroku TSUE C-386/23 dotyczącego ashwagandhy. Skutki prawne, marketingowe i regulacyjne dla suplementów diety w Polsce.

Wyroki NSA 2024 (II GSK 589/23, 627/23, 806/23): koniec z automatyczną blokadą suplementów diety przez Sanepid w Polsce

Praktyczna analiza wyroków NSA z 2024 r. dotyczących art. 32 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Koniec automatycznej blokady suplementów diety przez Sanepid w Polsce.