Jaka jest maksymalna dawka witaminy D w suplemencie?

Polska, w odróżnieniu od części krajów UE, nie ma w prawie krajowym konkretnych maksymalnych limitów dla witamin w suplementach diety. Najnowsza opinia EFSA (Scientific Opinion 2023, EFSA Journal 21(8):e08145) utrzymała UL na poziomie 100 µg/dzień (4000 IU) dla dorosłych i młodzieży, 50 µg dla dzieci 1–10 lat. W Polsce kluczową rolę pełnią uchwały Zespołu ds. Suplementów Diety działającego przy GIS, które wskazują maksymalne dawki witaminy D w suplementach diety: 2000 IU (50 µg) dla zdrowej populacji dorosłych do 75 r.ż. oraz 4000 IU (100 µg) wyłącznie dla produktów przeznaczonych dla zdrowych osób powyżej 75 r.ż. Oznakowanie produktu musi jednoznacznie określać grupę odbiorców. Uchwały te nie mają charakteru rozporządzenia ani innego aktu prawa powszechnie obowiązującego, lecz stanowią istotny punkt odniesienia w praktyce GIS przy ocenie powiadomień i postępowań wyjaśniających. Na poziomie UE wciąż brak w pełni zharmonizowanych maksymalnych poziomów witamin i składników mineralnych w suplementach diety; dlatego w praktyce znaczenie mają zalecenia krajowe i praktyka organów. Niemcy w 2024 r. (BfR) zaktualizowały rekomendacje. Ważne: deklaracja na etykiecie musi odpowiadać rzeczywistej zawartości.