Jak sprawdzić czy roślina jest novel food?

Praktyczna ścieżka weryfikacji: (1) EU Novel Food Catalogue (https://ec.europa.eu/food/safety/novel-food/novel-food-catalogue) – wyszukiwarka po nazwie naukowej rośliny, klasyfikuje status: not novel food (pre-1997 history) / novel food (autoryzowana lub nieautoryzowana). Wpis ma trzy poziomy szczegółowości: cała roślina, części (liście/owoc/korzeń), formy (proszek/ekstrakt). UWAGA: katalog ma charakter pomocniczy i niewiążący – jest jedynie narzędziem orientacyjnym wskazującym, czy produkt będzie wymagał autoryzacji w świetle rozp. 2015/2283. (2) Implementing Regulation 2017/2470 (Union list) – formalna, wiążąca lista autoryzowanych novel foods z dokładnymi specyfikacjami i warunkami stosowania. Aktualizowana cyklicznie z każdą nową autoryzacją. (3) Procedura art. 4 rozp. 2015/2283 – jeśli status w katalogu jest niejednoznaczny lub brak wpisu, można złożyć zapytanie do państwa członkowskiego (w PL: GIS) z dokumentacją historii spożycia w UE. Wynik tej procedury jest formalnym stanowiskiem właściwego państwa członkowskiego w sprawie statusu konkretnego środka spożywczego i ma istotne znaczenie praktyczne; nie zastępuje jednak autoryzacji novel food, jeżeli produkt zostanie uznany za novel food. (4) Dodatkowe źródła: SANCO/11074/2013 (oświadczenia roślinne), bazy literaturowe (PubMed dla historii), bazy etnobotaniczne (np. PROTA dla roślin afrykańskich), publikacje EFSA. Krytyczne: jeden i ten sam gatunek może mieć różny status w różnych formach – nie zakładaj, że proszek z liści ma ten sam status co ekstrakt z korzenia.