Domaines d'intervention
Spécialisations
Je n'interviens que là où je peux assumer la recommandation : droit alimentaire, compléments, boissons sans alcool et fonctionnelles, CBD, novel food et communication commerciale.
Compléments et denrées fonctionnelles
De l'idée de produit à l'étiquette et à la communication de vente. Classement, doses, nom, liste d'ingrédients, avertissements, allégations, documents B2B.
Boissons sans alcool et fonctionnelles
Boissons 0,0 %, isotoniques, « energy », « focus », « detox ». Étiquetage, additifs, édulcorants, allégations de santé non autorisées, documents pour la distribution.
CBD et ingrédients difficiles
Statut du CBD, novel food, lignes directrices locales, risque de la communication, présentation en ligne, échange avec le laboratoire et la qualité.
Étiquetage, allégations, contrôle
Règlements 1169/2011 et 1924/2006. Notification GIS, réponse à un courrier, recours. La consultation de 15 minutes sert à dire si le dossier est pour moi, pas à rendre un avis gratuit.