Oblasti práce
Specializace
Pracuji jen tam, kde za doporučení mohu ručit: potravinové právo, doplňky, nealkoholické a funkční nápoje, CBD, novel food a obchodní komunikace.
Doplňky a funkční potraviny
Od nápadu na výrobek po etiketu a prodejní komunikaci. Klasifikace, dávky, název, seznam složek, upozornění, tvrzení, dokumenty B2B.
Nealkoholické a funkční nápoje
Nápoje 0,0 %, izotonické, „energy“, „focus“, „detox“. Označování, přídatné látky, sladidla, nepovolená zdravotní tvrzení, dokumenty pro distribuci.
CBD a obtížné složky
Status CBD, novel food, místní vodítka, riziko komunikace, online prezentace, výměna s laboratoří a kvalitou.
Označování, tvrzení, kontrola
Nařízení 1169/2011 a 1924/2006. Notifikace GIS, odpověď na dopis, odvolání. 15 minut slouží k tomu, abychom zjistili, zda je věc pro mě — ne k bezplatnému stanovisku.