23 października 2026 r. European Food Safety Authority opublikowała w EFSA Journal opinię naukową Panelu ds. Dodatków do Żywności i Środków Aromatyzujących (FAF) w sprawie wniosku Lanxess Deutschland GmbH o rozszerzenie stosowania glikolipidów (E 246) na 11 dodatkowych kategorii żywności. DOI: 10.2903/j.efsa.2026.10367. Opinię przyjęto 17 września 2026 r. Dotychczas E 246 jest dopuszczony rozporządzeniem (UE) 2022/1037 wyłącznie w określonych napojach.
Panel obliczył zaktualizowane narażenie dietetyczne wynikające z proponowanych nowych zastosowań. ADI 10 mg/kg m.c./dzień nie zostało przekroczone w żadnej grupie wiekowej populacji ogólnej. Te same wnioski dotyczą konsumentów suplementów diety. Panel stwierdził, że proponowane rozszerzenie nie budzi obaw o bezpieczeństwo przy poziomach zaproponowanych przez wnioskodawcę.
Co wynika z opinii, a czego nie
| Element | Stan według opinii z 23.10.2026 | Czego nie wynika |
|---|---|---|
| Liczba nowych kategorii | 11 (m.in. powierzchnia dojrzewających serów, niektóre produkty mięsne, arils granatu, napoje alkoholowe, płynne suplementy) | Nie wynika automatyczne dopuszczenie. Wymagana zmiana załącznika II do rozporządzenia 1333/2008. |
| ADI | 10 mg/kg m.c./dzień (ustalone w 2021 r.) | Nie wynika nowa ocena toksykologiczna. Narażenie poniżej ADI we wszystkich scenariuszach. |
| Płynne suplementy | Proponowane maksimum 800 mg/L (nie dla niemowląt i małych dzieci) | Nie jest to jeszcze maksymalny poziom dopuszczony. Dotychczas brak zezwolenia w kat. 17. |
| Status prawny | Opinia naukowa Panelu FAF | Nie zmienia aktualnych warunków stosowania z rozporządzenia 2022/1037 (napoje). |
Operator, który na podstawie samej opinii EFSA umieści E 246 w płynnym suplemencie diety lub na powierzchni sera, przekroczy aktualne zezwolenie. Różnica między opinią a aktem prawnym jest tu taka sama jak przy każdej zmianie załącznika II do rozporządzenia 1333/2008.
Słownik
- Glikolipidy (E 246)
- Dodatek konserwujący otrzymywany przez fermentację grzyba Dacryopinax spathularia (szczep MUCL 53181). Dopuszczony w UE od 2022 r. wyłącznie w określonych napojach. ADI 10 mg/kg m.c./dzień.
- Rozszerzenie na 11 kategorii
- Wniosek z lutego 2026 r. obejmujący m.in. traktowanie powierzchni dojrzewających serów, niektóre produkty mięsne, arils granatu, napoje alkoholowe i płynne suplementy diety (800 mg/L).
- ADI 10 mg/kg m.c./dzień
- Dopuszczalne dzienne pobranie ustalone przez EFSA w 2021 r. W opinii z 2026 r. Panel potwierdził, że proponowane nowe zastosowania nie prowadzą do przekroczenia ADI.
- Opinia ≠ zezwolenie
- Opinia Panelu FAF jest podstawą dla decyzji Komisji. Do czasu zmiany rozporządzenia 1333/2008 obowiązują wyłącznie dotychczasowe warunki stosowania.
Co zrobić z tą opinią
- Zapisz DOI 10.2903/j.efsa.2026.10367 i datę publikacji 23 października 2026 r. Porównaj z aktualnym załącznikiem II do rozporządzenia 1333/2008 (rozp. 2022/1037).
- Nie stosuj E 246 w nowych kategoriach (w tym w płynnych suplementach) do czasu publikacji zmiany w Dzienniku Urzędowym UE. Opinia nie jest aktem wykonawczym.
- Sprawdź proponowane poziomy, w szczególności 800 mg/L dla płynnych suplementów. To propozycja wnioskodawcy, nie limit już dopuszczony.
- Oddziel narażenie od zezwolenia. Fakt, że narażenie pozostaje poniżej ADI, nie otwiera rynku na nowe zastosowania.
- Monitoruj procedurę w ramach rozporządzenia 1331/2008. Komisja i państwa członkowskie zdecydują o ewentualnej zmianie warunków stosowania.
Źródła
EFSA Panel on Food Additives and Flavourings, Application for the extension of use of the food additive glycolipids (E 246), EFSA Journal 2026;24(10):e10367, DOI 10.2903/j.efsa.2026.10367 (publikacja 23.10.2026, przyjęcie 17.09.2026). Rozporządzenie Komisji (UE) 2022/1037 z 29 czerwca 2022 r. zezwalające na stosowanie glikolipidów (E 246). Rozporządzenie (WE) nr 1333/2008. ADI 10 mg/kg m.c./dzień z opinii EFSA 2021;19(6):6609.
Tekst nie jest poradą prawną w indywidualnej sprawie. Encje: Supplemental.pl — kancelaria; FOODLAW.ai — narzędzia; C.L.A.I.M.S. — wyszukiwarka 2318 oświadczeń, nie rejestr Komisji.